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4 aprile 2019 - Incontro Vetrina Informatica per Sistemi di Trasparenza nell’Agroalimentare - V.I.S.T.A.
29 Mar. 2019
Si comunica che il 4 aprile 2019 alle ore 10:00 si terrà l’incontro “Vetrina Informatica per Sistemi di Trasparenza nell’Agroalimentare” presso l’Az. Agr. Bennicelli di Solfagnano, Perugia.
Il Progetto V.I.S.T.A. si basa sull’impronta del cibo, sulla sua costruzione e caratterizzazione in modo tale che tutte le fasi di gestione delle produzioni agricole vengano messe in chiaro e conosciute. L’obiettivo principale è la tracciabilità del prodotto: sapere cosa mangio e come è stato coltivato.
La piattaforma sarà la VISTA via web tramite la quale il consumatore finale potrà consultare il piano colturale dell’azienda e controllare la produzione in atto.
Lo scopo è di realizzare i seguenti obiettivi:
• Monitoraggio in tempo reale delle colture in campo
• Utilizzo di strumentazioni e tecnologie di agricoltura di precisione in grado di testimoniare scientificamente le buone pratiche agricole
• Adozione di modelli di supporto alle decisioni “user friendly” per l’agricoltura al fine di conseguire produttività e sostenibilità
• Focalizzazione sulla trasparenza e tracciabilità dei prodotti per il consumatore che non si sostituiscono alle certificazioni volontarie, bensì forniscono un concreto aiuto per l’agricoltore e informazione per il consumatore.
Per la partecipazione è richiesta l’iscrizione entro le ore 12:00 del 3 aprile 2019 inviando una e-mail al Collegio all´indirizzo info@peritiagrariumbria.it
Ai partecipanti saranno riconosciuti i crediti formativi.
In allegato locandina.