4 aprile 2019 - Incontro Vetrina Informatica per Sistemi di Trasparenza nell’Agroalimentare - V.I.S.T.A.

Si comunica che il 4 aprile 2019 alle ore 10:00 si terrà l’incontro “Vetrina Informatica per Sistemi di Trasparenza nell’Agroalimentare” presso l’Az. Agr. Bennicelli di Solfagnano, Perugia. Il Progetto V.I.S.T.A. si basa sull’impronta del cibo, sulla sua costruzione e caratterizzazione in modo tale che tutte le fasi di gestione delle produzioni agricole vengano messe in chiaro e conosciute. L’obiettivo principale è la tracciabilità del prodotto: sapere cosa mangio e come è stato coltivato. La piattaforma sarà la VISTA via web tramite la quale il consumatore finale potrà consultare il piano colturale dell’azienda e controllare la produzione in atto. Lo scopo è di realizzare i seguenti obiettivi: • Monitoraggio in tempo reale delle colture in campo • Utilizzo di strumentazioni e tecnologie di agricoltura di precisione in grado di testimoniare scientificamente le buone pratiche agricole • Adozione di modelli di supporto alle decisioni “user friendly” per l’agricoltura al fine di conseguire produttività e sostenibilità • Focalizzazione sulla trasparenza e tracciabilità dei prodotti per il consumatore che non si sostituiscono alle certificazioni volontarie, bensì forniscono un concreto aiuto per l’agricoltore e informazione per il consumatore. Per la partecipazione è richiesta l’iscrizione entro le ore 12:00 del 3 aprile 2019 inviando una e-mail al Collegio all´indirizzo info@peritiagrariumbria.it Ai partecipanti saranno riconosciuti i crediti formativi. In allegato locandina.

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Allegati

• Locandina.pdf